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博士(生活科学)
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脂肪滴の成熟における脂肪滴膜リン脂質脂肪酸鎖の生物学的意義の解明[学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
有澤, 琴子
(2017-03-23) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000227号
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天然物由来カチオン性抗菌物質に関する食品保存学的研究[学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
畑, 朋美
,
HATA, Tomomi
(2016-09-30) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000209号
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幼児の食事の意義理解の発達過程 : 幼児期の食事経験の違いによる検討 [学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
瀬尾, 知子
,
せのお, ともこ
,
SENOO, Tomoko
(2016-03-23) , お茶の水女子大学 , 12611乙第000371号
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大豆イソフラボンの肥満誘導性炎症制御メカニズムの検討 [学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
坂本, 友里
(2016-03-23) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000189号
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一汁三菜における料理の盛り付けに関する研究 [学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
伊藤, 有紀
(2016-03-23) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000186号
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体格および食選択に関連するライフスタイル因子の検討 [学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
齋藤, あき
(2015-03-23) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000156号
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媒染染色した綿布と羊毛布のエタンチオール除去特性 [学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
雨宮, 敏子
(2014-09-30) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000141号
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加熱可能な野菜ゲルの調製と調理性に関する研究 [学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
平野, 聡美
(2014-03-24) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000123号
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大麦と米の混炊過程における両内在性酵素が糖生成に及ぼす影響[学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
佐野, 杏奈
(2018-09-28) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000277号
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食品の口中感覚に対する受容性の個別評価による解析[学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
中野, 優子
(2019-03-22) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000303号
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食品栄養因子が筋の維持及び増大に与える影響の検討[学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
銭(塚本), 咲翔
(2019-09-30) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000318号
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日本人成人における睡眠の質ならびに労働的背景の違いと食事の適切性の関連の検討[学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
松浦, 希実
(2020-03-23) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000346号
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食からの子育て支援に向けた授乳状況に関する研究[学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
島本, 和恵
(2020-03-23) , お茶の水女子大学 , 12611甲第000348号
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