2024-03-28T14:17:20Z
https://teapot.lib.ocha.ac.jp/oai
oai:teapot.lib.ocha.ac.jp:00039836
2022-12-12T05:45:43Z
347:380:842
ブロッコリー中の部位別ビタミンC含量の分析
Analysis of Vitamin C Content in Each Part of Broccoli
黒須, 泰行
藤澤, 美智恵
小川, 昭二郎
KUROSU, Yasuyuki
FUJISAWA, Michie
OGAWA, Shojiro
590
application/pdf
紀要論文
お茶の水女子大学生活科学部生活工学研究会
2006
jpn
departmental bulletin paper
http://hdl.handle.net/10083/3169
https://teapot.lib.ocha.ac.jp/records/39836
AA11512349
生活工学研究
8
1
84
89
https://teapot.lib.ocha.ac.jp/record/39836/files/KJ00004828477.pdf
application/pdf
459.8 kB
2018-04-20