2024-03-29T10:42:00Z
https://teapot.lib.ocha.ac.jp/oai
oai:teapot.lib.ocha.ac.jp:00005775
2022-12-12T05:30:04Z
226:227:230
Annual Report 2007(MURATA Masatsune)
MURATA, Masatsune
76302
村田, 容常
76303
377
教育・教育学
リンゴやレタスの酵素的褐変
ポリフェノールオキシダーゼとPAL
食品におけるのメイラード反応
黄色ブドウ球菌とエンテロコキシン
乳酸菌によるビタミン生産
application/pdf
その他
other
国立大学法人お茶の水女子大学
2008-07-01
application/pdf
国立大学法人お茶の水女子大学 Annual Report 2007 -個人別教育研究報告-
468
469
https://teapot.lib.ocha.ac.jp/record/5775/files/ar2007-468-469.pdf
jpn
国立大学法人お茶の水女子大学