@phdthesis{oai:teapot.lib.ocha.ac.jp:02000363,
 author = {安藤, 知佳},
 month = {Mar},
 note = {お茶の水女子大学人間文化創成科学研究科博士(生活科学)学位論文･令和3年3月23日授与（甲第392号）},
 school = {お茶の水女子大学},
 title = {エルゴチオネインの抗酸化性に関する研究［学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨］},
 year = {2021}
}