@article{oai:teapot.lib.ocha.ac.jp:00034238,
 author = {會退, 友美 and 赤松, 利恵 and AINUKI, Tomomi and AKAMATSU, Rie},
 journal = {お茶の水女子大学人文科学研究},
 month = {Mar},
 note = {application/pdf, 紀要論文, We examined the strategies used by mothers to get their children to eat and to explore the eating behaviors of their children during meals. We conducted and recorded a group interview with six mothers who had preschool children. The verbatim record revealed the prominence of references to “ Maternal strategies ” and “ Children's eating behavior ”, which then served as categories for subsequent coding. Maternal strategies were analyzed with a diagram developed using the KJ method. The results showed that mothers encouraged their children to eat using “ Verbal approaches ”, “ Behavioral strategies ”, and “ Goal setting ”. Eating behavior was divided into “Eating” and “Not-eating” categories. “Eating” was further divided into five sub-categories such as self-motivated eating. Mothers used multiple strategies to achieve their goal of increasing the dietary intake of their children., 普段の食事場面における母親が用いる方策と子どもの様子について検討した。幼稚園児をもつ保護者６\\r\\\
名に対し、グループインタビューを行い、逐語録を作成した。逐語録の内容から、「母親の方策」と「子\\r\\\
どもの様子」を抽出し、カテゴリー化し、内容を検討した。「母親の方策」については、KJ 法を用いて構\\r\\\
成図を作成した。母親は、子どもが食べるようになるため、「口頭による方策」、「行動による方策」、「目\\r\\\
標設定」などを用いて対処していた。子どもの様子では、「食べる様子」と「食べない様子」が抽出され、「食\\r\\\
べる様子」は、さらに「進んで食べる」など５つのサブカテゴリーが得られた。母親は、子どもに食事を\\r\\\
食べて欲しいと願い、さまざまな方策を用いて食事をさせようとしていた。},
 pages = {15--24},
 title = {子どもの食事で母親が用いる方策に関する質的研究},
 volume = {7},
 year = {2011}
}