@article{oai:teapot.lib.ocha.ac.jp:00038151, author = {田中, 京守}, journal = {研究紀要}, month = {}, note = {application/pdf, 紀要論文}, pages = {151--158}, title = {ミニマムレシピによるチキンライスとアップルパイの調理 : 小・中・高・大連携プロジェクト「自立を目指す食教育の取り組み」より(第13回公開教育研究会報告)}, volume = {51}, year = {2005} }