@article{oai:teapot.lib.ocha.ac.jp:00041035,
 author = {増田, 昭子 and MASUDA, Shoko},
 journal = {比較日本学教育研究センター研究年報},
 month = {Mar},
 note = {紀要論文},
 pages = {75--84},
 title = {雑穀の社会史 : 「農と食」の多様性文化をめざして},
 volume = {5},
 year = {2009}
}