@phdthesis{oai:teapot.lib.ocha.ac.jp:00042593, author = {中野, 優子}, month = {Mar}, note = {学位論文, お茶の水女子大学人間文化創成科学研究科博士(生活科学)学位論文・平成31年3月22日授与(甲号第303号)}, school = {お茶の水女子大学}, title = {食品の口中感覚に対する受容性の個別評価による解析[学位論文内容の要旨/学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]}, year = {2019} }