WEKO3
アイテム
食品貯藏法
http://hdl.handle.net/10083/0002002513
http://hdl.handle.net/10083/00020025131911fc2c-ae06-4ee4-a963-e451e02602f2
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
12.pdf
|
|
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-02-20 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 食品貯藏法 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | ショクヒン チョゾウホウ | |||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| アクセス権 | ||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||
| 著者 |
瀬尾,静江
× 瀬尾,静江
|
|||||||
| 内容記述 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | その他のタイトル: 食品の貯藏法 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 書誌情報 |
技藝科學術談話會々報 巻 8, p. 105-111, 発行日 1915-03-15 |
|||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 技藝科學術談話會 | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 紀要論文 | |||||||
| 資源タイプ・ローカル | ||||||||
| 値 | 紀要論文 | |||||||
| 資源タイプ・NII | ||||||||
| 値 | departmental bulletin paper | |||||||
| 資源タイプ・DCMI | ||||||||
| 値 | text | |||||||
| 資源タイプ・ローカル表示コード | ||||||||
| 値 | 03 | |||||||
