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食物の調味について
http://hdl.handle.net/10083/0002002563
http://hdl.handle.net/10083/000200256338fbff9d-ce2c-47fe-821d-603bf9a7d91f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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10.pdf
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2023-02-20 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 食物の調味について | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ショクモツ ノ チョウミ ニツイテ | |||||
| 言語 | ja-Kana | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 書誌情報 |
學術談話會家事科部會報 巻 11, p. 36-38, 発行日 1918-12-20 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 學術談話會家事科部 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 紀要論文 | |||||
| 資源タイプ・ローカル | ||||||
| 紀要論文 | ||||||
| 資源タイプ・NII | ||||||
| departmental bulletin paper | ||||||
| 資源タイプ・DCMI | ||||||
| text | ||||||
| 資源タイプ・ローカル表示コード | ||||||
| 03 | ||||||
