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  1. 学位論文
  2. 博士(人文科学)

ブリヤ=サヴァラン『味覚の生理学』とイデオローグの知の革命 ~新たな人類学としてのガストロノミー~[学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]

http://hdl.handle.net/10083/0002003982
http://hdl.handle.net/10083/0002003982
8c4708c7-3112-40b1-82de-0d762e26c049
名前 / ファイル ライセンス アクション
o_432_shinsa.pdf 学位論文審査の要旨
o_432_yoshi_jp.pdf 日本語要旨
o_432_yoshi_gai.pdf 外国語要旨
Item type 学位論文 / Thesis or Dissertation(1)
公開日 2023-11-15
タイトル
タイトル ブリヤ=サヴァラン『味覚の生理学』とイデオローグの知の革命 ~新たな人類学としてのガストロノミー~[学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨]
言語 ja
言語
言語 jpn
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 ブリヤ=サヴァラン
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 味覚の生理学
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 ガストロノミー
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 イデオローグ
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 人類学
資源タイプ
資源 http://purl.org/coar/resource_type/c_db06
タイプ doctoral thesis
著者 浦上, 祐子

× 浦上, 祐子

ja 浦上, 祐子

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著者(ヨミ)
姓名 ウラカミ ユウコ
言語 ja-Kana
内容記述
内容記述タイプ Other
内容記述 お茶の水女子大学人間文化創成科学研究科博士(人文科学)学位論文・令和5年9月29日授与(乙第432号)
言語 ja
書誌情報
発行日 2023-09-29
出版タイプ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
出版者
出版者 お茶の水女子大学
言語 ja
学位名
言語 ja
学位名 博士(人文科学)
学位授与機関
学位授与機関識別子Scheme kakenhi
学位授与機関識別子 12611
言語 ja
学位授与機関名 お茶の水女子大学
学位授与年月日
学位授与年月日 2023-09-29
学位授与番号
学位授与番号 乙第000432号
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Ver.1 2023-11-15 07:21:32.253794
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