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日本の米と食文化
http://hdl.handle.net/10083/33700
http://hdl.handle.net/10083/3370054e0df74-b3f2-4de0-8b7c-d798afafa2ca
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
5_07.pdf (359.6 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2009-05-24 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 日本の米と食文化 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Japanese rice food culture | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
香西, みどり
× 香西, みどり× KASAI, Midori |
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| 書誌情報 |
比較日本学教育研究センター研究年報 巻 5, p. 63-73, 発行日 2009-03-31 |
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| 著者版フラグ | ||||||
| 値 | publisher | |||||
| 日本十進分類法 | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 383 | |||||
| NIIサブジェクト | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 文化人類学・民俗学 | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | お茶の水女子大学比較日本学教育研究センター | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 紀要論文 | |||||
| 資源タイプ・ローカル | ||||||
| 紀要論文 | ||||||
| 資源タイプ・NII | ||||||
| Departmental Bulletin Paper | ||||||
| 資源タイプ・DCMI | ||||||
| text | ||||||
| 資源タイプ・ローカル表示コード | ||||||
| 03 | ||||||
