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今、日本の食を考える : 現場で何が起きているか(センター主催公開講演会)
http://hdl.handle.net/10083/49587
http://hdl.handle.net/10083/495875a1277cc-8afc-4f3f-ab86-05d172c4caa1
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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16_127-128.pdf (851.0 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2011-01-06 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 今、日本の食を考える : 現場で何が起きているか(センター主催公開講演会) | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Japanese Food now : What happens on the front of production and consumption? (Open lecture) | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
太田原, 高昭
× 太田原, 高昭× OHTAHARA, Takaaki |
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| 書誌情報 |
比較日本学教育研究センター研究年報 巻 6, p. 127-128, 発行日 2010-03-31 |
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| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 形態 | ||||||
| 850991 bytes | ||||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 値 | publisher | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | お茶の水女子大学比較日本学教育研究センター | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 紀要論文 | |||||
| 資源タイプ・ローカル | ||||||
| 紀要論文 | ||||||
| 資源タイプ・NII | ||||||
| Departmental Bulletin Paper | ||||||
| 資源タイプ・DCMI | ||||||
| text | ||||||
| 資源タイプ・ローカル表示コード | ||||||
| 03 | ||||||
